Surun blender chauffant, on n'a pas toujours un large choix de vitesse comme on en trouve sur les modèles classiques. Avoir 2 vitesses est déjà une bonne chose lorsqu'on passe en mode manuel. Ajoutez à cela une fonction pulse et vous pouvez

35 min Facile Le panais est un légume ancien hyper gourmand et très original. On ne pense pas forcément à le consommer en soupe… Et pourtant, c’est si bon ! Voici la recette de la soupe de panais au blender chauffant. 500g de panais 1 petite pomme de terre 600ml d’eau 1 cube de bouillon de volaille sel, poivre 1 Commencez par laver, éplucher et couper les panais et la pomme de terre en morceaux. 2 Ajoutez-les ensuite dans le bol de votre blender chauffant avec le cube de bouillon et l’eau. Assaisonnez. 3 Lancez le programme soupe ou faites tourner à 70°C pendant 25 minutes. Astuces Pour rendre la soupe plus crémeuse vous pouvez ajouter de la crème fraîche. Recettes similaires Haut de page

Comment préparer une soupe avec son blender chauffant ? Vous souhaitez concocter une délicieuse soupe sans passer de longues heures dans la cuisine ? C’est possible à condition de préparer une soupe au blender chauffant. Cet appareil électroménager révolutionnaire vous permettra de concocter une super recette rivalisant en onctuosité et en goût avec celle de votre grand-mère. Il suffit de maîtriser les techniques d’utilisation de votre appareil. Les étapes de préparation d’une soupe au blender chauffant Etape 1 coupez et rincez vos ingrédients - 5 minutes Prenez tous les légumes de votre choix carottes, courgettes, haricots verts, cristophines, choux, céleri, etc. Épluchez-les, rincez-les à l’eau claire puis découpez-les en petits morceaux. Mettez aussi de côté les autres ingrédients comme la viande que vous allez utiliser, le bouillon, le sel, les épices, la matière grasse, la crème liquide, du fromage, etc. Etape 2 mettez tous vos ingrédients dans votre bol - 1 minute Ajoutez tous les ingrédients en une seule fois dans le bol du blender. Rajoutez ensuite soit de l’eau soit du bouillon. Il faut savoir que certains blender chauffant peuvent vous permettre de faire rissoler vos viandes et légumes et donc de vous permettre de faire un bouillon maison. Si c’est le cas faite cette étapes avant toutes les autres de sorte que votre bouillon soit prêt au moment de faire votre l’étape 2, deux options s’offrent à vous soit vous versez tous les ingrédients en une seule fois dans le blender, soit vous ajoutez, en premier temps, les légumes tendres comme les oignons, les poireaux et le cèleri que vous allez laisser mijoter un tout petit peu avec vos viandes ou lardons avant de rajouter les autres légumes durs comme les pommes de terre et les carottes. Si vous souhaitez obtenir une bonne consistance, il est conseillé d’utiliser plus de légumes farineux. Etape 3 lancez le programme dédié à la soupe de votre blender chauffant Refermez le couvercle du blender, choisissez le programme adéquat pour la cuisson de votre soupe ainsi que la vitesse et la température puis mettez votre appareil en marche. Le blender chauffant va d’abord cuire les légumes. Il fera le mixage au moment opportun. Etape 4 profitez et dégustez Après quelques minutes, votre soupe sera prête et il ne vous reste qu’à la servir. Quels avantages d’utiliser un blender chauffant pour préparer une soupe ? Si la cuisson d’une soupe traditionnelle prend environ une heure de temps de cuisson au minimum, vous profiterez d’un gain de temps considérable en utilisant un blender chauffant. Le temps d’attente entre la mise en marche de l’appareil et la fin de cuisson vous prendra seulement 20 à 30 minutes selon votre recette. Que vous utilisiez un blender chauffant Moulinex ou un blender chauffant d’une autre marque vous ferez forcément des économies de préparer un bon velouté, vous n’aurez plus besoin d’utiliser de multiples ustensiles casserole, bol et mixeur pour parfaire votre recette. Il vous suffit de verser tous les ingrédients dans le récipient de votre blender puis d’attendre tranquillement, le temps que le robot fasse tout le l’utilisation du blender chauffant vous permet de réaliser des recettes simples, mais savoureuses. Aussi, vous diminuerez la consommation de soupes industrielles contenant des conservateurs, des exhausteurs de goût, des matières grasses saturées qui ne sont pas forcément bons pour la santé. De plus, les soupes préparées au blender chauffant se conservent très bien au frais dans des bocaux en verre. Si vous aimez déguster votre soupe bien chaude, il suffit de la faire réchauffer dans le micro-ondes. Le goût reste inaltérable pendant deux jours après la préparation.

recette soupe à l oignon au blender chauffant